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平菇香菇炒肉的做法 平菇炒肉的做法

2024-05-03 1571 明贵知识网

用料

猪肉 100克

平菇 200克

鲜香菇 6朵

小葱 半根

料酒 少许

生抽 1勺

盐 适量

油 适量

蚝油 少许

淀粉水 少许

双菇炒肉的做法步骤

步骤 1


双菇洗净控干，香菇切厚片，平菇撕开


步骤 2


小葱切段


步骤 3


猪肉切片热锅凉油炒片刻


步骤 4


放入葱段


步骤 5


倒入双菇


步骤 6

放料酒、生抽和盐调味，炒至出水


步骤 7

倒入水淀粉收汁，再撒点葱段，滴点蚝油出锅


步骤 8


摆拍

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